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Visible light responsive, self-activated bionanocomposite films with sustained antimicrobial activity for food packaging 期刊论文
FOOD CHEMISTRY, 2021, 卷号: 362
作者:  Ni, Yongsheng;  Shi, Shuo;  Li, Min;  Zhang, Liang;  Yang, Chengyuan;  Du, Ting;  Wang, Shaochi;  Nie, Hongqing;  Sun, Jing;  Zhang, Wentao;  Wang, Jianlong
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KONJAC GLUCOMANNAN  CHITOSAN FILMS  NANOPARTICLES  ANTIOXIDANT  PHOTOCATALYST  CURCUMIN  BARRIER  PORK  PH  
Enhanced antimicrobial activity of konjac glucomannan nanocomposite films for food packaging 期刊论文
CARBOHYDRATE POLYMERS, 2021, 卷号: 267
作者:  Ni, Yongsheng;  Sun, Jing;  Wang, Jianlong
收藏  |  浏览/下载：34/0  |  提交时间：2022/04/28
MOS2 NANODOTS  FABRICATION  CHITOSAN  RELEASE