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Development of fermented beverage with citrus fruit extract using probiotics: impact on antioxidant activity and in vitro digestibility 期刊论文
APPLIED BIOLOGICAL CHEMISTRY, 2024, 卷号: 67, 期号: 1
作者:  Kim, Doyoung;  Oh, Imkyung
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2024/06/11