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Influence of Potential Alcohol in Grapes on Phenolic and Sensory Characteristics of Red Wine 期刊论文
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 2024
作者:  Feifel, Sandra;  Weilack, Ingrid;  Markusevics, Erika;  Zimmermann, Daniel;  Wegmann-Herr, Pascal;  Weber, Fabian;  Richling, Elke;  Durner, Dominik
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